Γεννήθηκε στη Λάρισα. Ξεκίνησε τις σπουδές της στο βιολί και αργότερα στα θεωρητικά στο Δημοτικό Ωδείο της πόλης. Το 1987 αποκτάει το πτυχίο της Αρμονίας με δάσκαλο τον Γιάννη Τσανακά. Από το 1990 συνεχίζει τις σπουδές της στη Θεσσαλονίκη. Εισάγεται στο τμήμα μουσικών σπουδών του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και αποκτάει το πτυχίο Αντίστιξης από την τάξη του Άλκη Μπαλτά (Ιούνιος 1993) και το πτυχίο Φούγκας από την τάξη του Χρήστου Σαμαρά (Ιούνιος 1997). Παράλληλα με τα θεωρητικά της τελειώνει τις σπουδές της στο βιολί στο Κρατικό Ωδείο Θεσσαλονίκης στην τάξη της κας Ντάνης Δοσίου (Δίπλωμα Βιολιού Ιανουάριος 1997) Τον Ιούνιο του 2007 αποκτάει το Δίπλωμα Σύνθεσης από την τάξη του Κώστα Τσούγκρα.

Η Μαρία Καραγιάννη ζει και εργάζεται στην Κοζάνη. 

Aπό το 1997 και μέχρι τον Iούνιο του 2012 δίδαξε βιολί και Ανώτερα Θεωρητικά (αρμονία-­?αντίστιξη-­?φούγκα) στο Δημοτικό Ωδείο Κοζάνης. Από το 2007 είναι καλλιτεχνική Διευθύντρια, καθηγήτρια βιολιού και Ανωτέρων Θεωρητικών στο Δημοτικό Ωδείο Γρεβενών Από το 2012 είναι καλλιτεχνική διευθύντρια στο ιδιωτικό ωδείο musicart με έδρα την Κοζάνη Από το Oκτώβριο του 2012 έχει αναλάβει την διδασκαλία στην μαθητική ορχήστρα του Περιφερειακού Ωδείου της Φλώρινας.

Διδάσκει: 
Βιολί